
June 18, 2017
Bounty (4 stuks)
Ingrediënten
50 gr kokosrasp
tl theelepels kokosolie
1 theelepels agavesiroop (of honing)
50 gram pure chocolade (minimaal 70% cacao)
Bereiding
Meng de kokosrasp, kokosolie, agavesiroop (of honing) in een keukenmachine door elkaar.
Verdeel het kokosmengsel met je handen in 4 porties en kneed ze stevig in de vorm van een bounty. Doe de kokosvormpjes ongeveer 40 minuten in de koelkast.
Smelt de pure chocolade in een kom boven een pan met kokend water (au bain marie). Haal de mengkom met chocolade van het vuur zodra de chocolade helemaal gesmolten is. Haal je kokosvormpjes uit de koelkast en doop deze 1 voor 1 in de chocolade en leg ze op een stuk bakpapier. Laat de bounty’s afkoelen in de koelkast. Geniet ervan!